Tabla de alimentos ricos en calcio

Una tabla informativa para conocer el contenido de calcio de algunos alimentos de consumo frecuente. 

Alimentos	Calcio (mg)
Vegetales
Brócoli, 1 taza, hervido	62
Coles de Bruselas, 1 taza, hervidas	56
Calabaza de invierno (Butternut), 1 taza, al horno	84
Zanahorias, 2 medianas, crudas	40
Coliflor, 1 taza, hervida	20
Coles rizadas, 1 taza, hervidas	266
Col, 1 taza, hervida	94
Batata (boniato) 1 taza, al horno	76
Legumbres
Frijoles negros, 1 taza, hervidos	102
Garbanzos, 1 taza, hervidos	80
Frijoles Kidney (rojos) 1 taza, hervidos	62
Lentejas, 1 taza, hervidas	38
Frijoles Navy (blancos) 1 taza, hervidos	126
Frijoles Pinto, 1 taza, hervidos	79
Frijoles de soya, 1 taza, hervidos	175
Leche de soya, 1 taza, enriquecida con calcio	368
Tofu, crudo, firme, ½ taza	253
Frijoles vegetarianos al horno, 1 taza	86
Frijoles blancos 1 taza, hervidos	161
Granos enteros
Tortilla de maíz	19
Leche de arroz, 1 taza, enriquecida	300*
Pan de harina de trigo, 1 rebanada	26
Harina de trigo entera, 1 taza	41
Fruta
Higos secos, 10 higos	140
Naranja de ombligo, 1 mediana	60
Jugo de naranja, 1 taza, enriquecido con calcio	300*
Pasas, 2/3 de taza	48

* esta información es referencial, pero debe venir indicado en el envase.

Fuente: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Servicio de Investigación Agrícola, 2004.